食品凈化車間需要滿足的4點要求

食品是人們每天都會接觸到的東西，在衛(wèi)生方面，需要著重注意，所以在食品生產的包裝車間，需要達到一定的潔凈要求，這樣一來，食品的生產車間就要做成凈化車間了，那么食品凈化車間具體的有那些要求呢?需要滿足什么樣的標準才是合適的呢?

1、食品凈化車間的送風量充足，足以稀釋或消除室內產生的污染。

2、食品凈化車間內的空氣是從潔凈區(qū)向非潔凈區(qū)流動的，受污染的空氣流動達到最低程度，空氣在門口處和室內建筑中的流動方向正確。

3、食品凈化車間的送風不會顯著增加室內的污染。

4.食品包裝凈化車間室內空氣的運動狀態(tài)可保證密室內沒有高濃度聚集區(qū)域。

如果食品凈化車間達到了上面所說的這些標準要求，就可以測量其塵埃粒子的濃度和微生物濃度(需要時)食品，食品凈化車間的注意事項以確定其達到了所潔凈室所規(guī)定的標準。